ALUR realiza capacitación sobre producción de azúcar con empresa líder en tecnología para ingenios de azúcar y alcohol
Desde el 22 al 24 de marzo se realiza un curso técnico sobre fabricación de azúcar para colaboradores del Complejo Agroenergético de ALUR en Bella Unión, con el objetivo de aumentar la eficiencia, reducir pérdidas, costos de insumos y materiales, uso efectivo de los recursos y sustentabilidad social y ambiental, entre otros.
Esta capacitación alcanza a jefes, supervisores, encargados y operadores del sector de fabricación de azúcar, y aborda temáticas relativas a calidad y procedimientos operacionales del proceso industrial de fabricación del azúcar.
La capacitación está a cargo de la empresa brasileña Fermentec, especializada en transferencia de tecnología, ingeniería e investigación para ingenios de azúcar, alcohol y destilados.
