El cultivo se ha posicionado en un importante lugar dentro de la cadena agroindustrial, desde su consolidación como una alternativa interesante a los cultivos de invierno tradicionales y dentro del mix de materias primas que utiliza ALUR en la producción de biodiesel. Por ello, la empresa apuesta a mantener, en 2019, su participación como principal originador de canola.
Este año se prioriza la transparencia para el productor, incorporando los aprendizajes sobre la calidad de la canola uruguaya, facilitando, así, el análisis de alternativas.
Como es habitual la materia prima se comprará bajo contratos de producción. El precio para el plan 2019 se determinará como 100% de la soja CBOT posición mayo 2020.
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